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  • ¿Qué pueden merendar los niños con alergia/intolerancia al gluten?
    ¿Qué pueden merendar los niños con alergia/intolerancia al gluten?
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    Aunque hasta hace poco tiempo la Celiaquía era una enfermedad poco conocida y aparentemente rara, actualmente el diagnostico de los casos va en aumento y se hace con mayor prontitud en cuanto a edad, en concreto, en torno a los nueve años. La edad de diagnostico va disminuyendo conforme vamos avanzando en el tiempo y en el estudio de los casos.

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